Há somente uma variedade comercial cultivada no Brasil, chamada Brown Turkey, mais comumente conhecida como “ROXO DE VALINHOS”. Tem um formato de pera, com pele roxa, polpa vermelha, aroma adocicado e muito saboroso quando maduro.
DADOS NUTRICIONAIS
O figo é uma fruta altamente energética, devido ao seu conteúdo de açúcar, e também é rico em potássio, cálcio e fibras.
VOCÊ SABIA?
O figo é, na verdade, uma inflorescência, uma flor que não desabrochou.
O figo é uma fruta que proporciona diversos benefícios à saúde, sendo consumido in natura ou em forma de doces, como o figo em calda, cristalizado ou seco.
Por ser rico em potássio, cálcio, fósforo, cobre e ferro, é muito indicado no tratamento de várias doenças.
BENEFÍCIOS DO FIGO PARA A SAÚDE
Diminui a pressão porque é rico em potássio e minerais que ajudam a controlar a hipertensão;
Ajuda na manutenção do peso porque é rico em fibras que conferem maior saciedade;
Ajuda a prevenir a diabetes tipo 2 por manter estáveis os níveis de açúcar no sangue;
Diminui a taxa de triglicerídeos do sangue devido ao seu teor adstringente.
Além de todo trabalho de produção e seleção, a distribuição rápida e eficiente é chave no sucesso na Brottofigs, isso mantém os figos sempre frescos e saborosos. Os figos são colhidos diariamente em nossas fazendas que estão estrategicamente localizadas, minimizando o tempo das entregas e garantindo uma fruta fresca ao consumidor final.
Obs: a temperatura ideal de armazenagem do figo fresco é entre 2-5 ºC
Os figos comercializados pela Brotto são exclusivamente produzidos em nossas fazendas sob nosso intenso cuidado.
